facebook
 Grillet ratatouille med sprød kylling

Grillet ratatouille med sprød kylling

Tid i alt: 60 min.

Madlavningstid: 30 min.

4 - 6 portioner

Opskrift på tilbehør til 4-6 personer

Ratatouille:
  • 10 nye løg eller forårsløg, skåret over på midten
  • 6 tomater, store og faste, skåret i skiver
  • 1 aubergine, skåret i skiver
  • 1 rød peberfrugt, skåret i skiver
  • 1 gul squash, skåret i skiver
  • 1 grøn squash, skåret i skiver
  • 1 bdt rosmarin
  • 1 dl olivenolie
  • 3 fed hvidløg, revet
  • 1 citron, saften af
  • Salt og peber
  • 1 laurbærblad
Sprødstegt kylling:
  • 1 god økokylling
  • Salt
  • 2 citroner, økologiske, revet skal af 
Instruktioner

Ratatouille: Grill alle grøntsager på en grill eller grillpande. Lav en marinade af rosmarin, olivenolie, hvidløg, citronsaft, salt og peber, og vend sammen med de grillede grøntsager. Lad det hele trække sammen i ½ times tid med laurbærbladet, og server ratatouillen kold eller lun sammen med kyllingen.

Sprødstegt kylling: Dup kyllingen med papir, og gnid den med salt og citronskal. Læg den på en rist med et fad under, og sæt det i en 220 grader varm ovn i knap 1 time – eller grill den under låg, ligeledes i ca. 1 time. Server den varme kylling med ratatouille.

Afprøv nye retter og opskrifter med en måltidskasse

Brugernes favorit

2-6 personer

30 min.

1-5 dage

Tilbud: 25 % rabat på de 2 første leveringer

Fra

33 dkk

per portion

Bestil her

2-4 personer

15 - 45 min.

3-5 dage

Tilbud: Spar op til 725 kr. ved at bestille gennem linket

Fra

31 dkk

per portion

Bestil her

1-5 personer

30 min.

3-3 dage

Tilbud: Spar 20% på din første levering

Fra

45 dkk

per portion

Bestil her
Kampagnekoder, inspiration, tips og tricks leveret i din indbakke.

Indtast din e-mail og få tilbud og gode råd om måltidskasser:

Betingelser

logo