Opskrift på forret eller tilbehør til 4 pers
600 g gode tomater i flere farver
1 bøffelmozzarella
4 forårsløg
1 bdt basilikum
God olivenolie
Salt og peber
Sådan gør du:
Skær tomaterne i skiver, riv bøffelmozarellaen fra hinanden – undlad at skære – snit forårsløgene fint, og pluk basilikummen.
Vend det hele sammen, dryp med god olivenolie, kværn salt og peber ud over, og server.
Oktober måneds udvalgte måltidskasser
Der er langt flere leverandører af måltidskasser end du umiddelbart tror. Vi har samlet dem alle sammen. Find din kasse og bestil den på leverandørens egen side.
